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夜冷育苗 把苗从假植圃中挖起,摘除部分老叶留下2~3片展开叶,按4~5厘米株行距假植在育苗箱内,箱内装有疏松的基质或培养土。根据不同品种在8月下旬~9月上 旬,放入冷藏库,温度10~15℃。入库时间为每日16∶30~次日8∶30,然后出库接受阳光照射,日长为8小时,处理时期为17~20天,确认花芽分 化后出库定植。可使花芽分化比常规育苗方法提早2周以上。 高山育苗 把草莓苗移到1000米的高山上去培育,温度可降低6℃,在平地进行短日处理的要提早花芽分化近13天。如果在高山上再就地进行短日处理,花芽分化期还会 提早,而且产量也会明显增加。上山育苗期在8月中旬左右,处理20~30天,观察到花芽分化即可下山定植。上山育苗因发挥地区优势,充分利用自然条件,育 苗地应选在交通方便,取水容易的地方。 营养钵育苗 用口径10~12厘米,高10厘米的塑料钵,钵内装园土与部分蛭石、砻糠灰的混合基质。于5月下旬~6月下旬采苗上钵,在不切断葡萄茎的情况下,把子苗直 接移栽于钵内。当已经有足够的苗以后,可以切断匍匐茎、移入苗圃地集中管理。追肥约10~15天1次,追液肥。花芽分化较早的品种,8月中旬要停止施 用含氮肥料,某些花芽分化略迟的品种,8月上旬就应严格控制氮肥的施用。营养钵育苗,是当前应当推广的育苗方法,一旦花芽分化,就应及时追施氮磷钾复合 肥。 然而,不同的育苗方式,其用于生产的投人和所需掌握的技术水平存在较大差别。 草莓还有较高的用和价值。从草莓植株中提取出的“草莓”,白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的,用它制成各种高级霜,对减缓皮肤出现有显著效果。 据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。
科学培育草莓苗应从苗圃开始,从苗期着手,采取综合措施,防除杂草,及时提供优质健壮的草莓苗。运用农业措施,打好除草基础。一是草莓苗圃基地应每年更换一个地方,既可以改变杂草结构,控制恶性杂草,又可以减轻病虫为害;二是抢晴翻耕炕土,炕晒死一部分杂草;三是勤中耕松土,随时杂草,特别是田边沟边杂草。 采用化学手段,杀死不同龄期杂草。一是土壤处理杀灭芽前杂草。当草莓苗从育苗苗圃移栽到假植田之前,一可将40%氟乐灵乳油每亩100—200毫升,兑水50—100千克喷施于土表,然后用耙齿与土拌合,以防光解失效,能杀灭多种单子叶杂草和部分阔叶杂草。二可将50%丁草100—125毫升,或72%都尔乳油100—120毫升,兑水50千克喷施于土表,可较好地杀灭芽前杂草。 幼苗移栽假植后喷施除草剂。一可用10.8%盖草能20毫升,或15%精稳杀得70毫升,兑水40—50千克喷施,能较好地杀灭3—5叶期禾本科杂草。二可用84%仙治乳油每亩100毫升,兑水50千克,对一年生单子叶杂草及双子叶杂草防效在90%以上。三可用80%草乃敌可湿性粉剂,每亩200—300克,兑水稀释成500倍液在行间喷施。四可用10.8%盖草能加50%丁草60—80毫升,兑水50—60千克,于幼苗假植10—15天后,乘田间高湿或下毛毛雨时喷施,可杀多种单子叶杂草和多种阔叶杂草。五可用20%百草枯浓水剂200倍液,定向在草莓行间喷施,喷前喷头上要加防护罩,防止伤及草莓幼苗。 草莓苗是草莓的种苗,草莓,又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等,在园艺上属浆果类果树,原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏。 草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。 栽培种草莓为智利草莓与北美洲野生红色草莓杂交种为温带主要小果类水果。 南洋一带,我们都习惯把草莓称为“水果之后”,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。形如鸡心,红似玛瑙的草莓,是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后”的称号。
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